亲爱的读者,你是否在寻找一款既营养又美味的早餐呢?今天,我要向你介绍一款超级健康饮品——黑豆核桃芝麻豆浆!这款豆浆不仅口感醇厚,而且富含多种营养,绝对是你的健康生活好伴侣。

黑豆、核桃、芝麻,这三种食材各有各的营养价值,当它们融合在一起时,便形成了一款营养满分的豆浆。下面,我们就来详细了解一下它们的营养秘密。

黑豆被誉为“豆中之王”,含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、维生素和矿物质。黑豆中的植物蛋白含量高达36%,对于增强免疫力、促进生长发育有着重要作用。此外,黑豆还含有抗氧化物质,有助于延缓衰老。

核桃被誉为“脑力劳动者必备食品”,含有丰富的脑黄金——DHA,有助于提高记忆力、增强大脑功能。核桃还含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质和维生素,对于心血管健康、抗衰老等方面都有很好的作用。
芝麻含有丰富的维生素E、B族维生素、矿物质和膳食纤维。其中,维生素E被誉为“美容维生素”,有助于抗氧化、延缓衰老。芝麻中的矿物质如钙、铁、锌等,对于骨骼健康、预防贫血等都有很好的作用。
那么,如何制作这款营养满分的豆浆呢?下面,我就来为你详细介绍一下制作方法。
- 黑豆:50克
- 核桃:30克
- 芝麻:20克
- 水:约1000毫升
- 糖:适量(可选)
将黑豆提前浸泡8小时,或者放入冰箱冷藏一夜,这样可以使黑豆更容易煮熟。
将浸泡好的黑豆放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮30分钟。
煮好的黑豆捞出,放入搅拌机中,加入核桃和芝麻,再加入适量的水,搅拌均匀。
将搅拌好的豆浆过滤,去除豆渣,得到细腻的豆浆。
根据个人口味,加入适量的糖,搅拌均匀即可。
黑豆核桃芝麻豆浆是一款非常适合早餐的饮品,以下是一些食用建议:
- 早餐时搭配面包、馒头等主食,营养更均衡。
- 可以加入蜂蜜、牛奶等调味,口感更佳。
- 适合各个年龄段的人群饮用,尤其适合脑力劳动者、老年人、女性等。
黑豆核桃芝麻豆浆,这款营养满分的饮品,不仅能够满足你的味蕾,还能为你的健康加分。赶快动手制作吧,让你的生活更加美好!